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为孕妈妈制作几道养肝补血的营养食谱

半年前 发布 400 次浏览 孕期食谱

孕妇养肝补血营养食谱及制作方法:

紫菜猪肉汤

原料:紫菜5克,猪肉100克,香菜、香油、盐适量。

做法:

➊紫菜撕成小块,猪肉洗净切片,香菜切末备用。

❷锅内加水烧开,放入猪肉焯一下捞出。

❸重新加水,放入猪肉,烧开后转小火3分钟,加入紫菜搅匀。

❹出锅后加香菜末、盐,滴上几滴香油即可。

为孕妈妈制作几道养肝补血的营养食谱

制首乌红枣粳米粥

原料:粳米100克,制首乌30克,红枣10颗。

做法:

➊粳米淘洗干净,用清水浸泡30分钟,备用。

❷红枣洗净,取出枣核,枣肉备用。

❸将制首乌洗净、切碎,按制首乌与清水1:10的比例,将制首乌放入清水中浸泡2小时。

❹浸泡后用小火煎煮1小时,去渣取汁、备用。

❺将粳米、红枣、制首乌汁一同放入砂锅内,小火煮成粥即可。

红枣银耳汤

原料:银耳(干)10克,红枣(干) 50克,枸杞子30克,冰糖50克,莲子适量。

做法:

➊先把银耳用水泡开,然后洗净控水,去掉根蒂,撕成小片待用。

❷将莲子、红枣和枸杞子用水泡10分钟,控水。将红枣用手撕开,露出果肉。

❸锅内加入凉水,将银耳、莲子、红枣、枸杞子一同放入。 水沸后调成小火慢煮1.5个小时。

❹加入冰糖搅拌待溶化,即可出锅。也可放入冰箱中冷却后食用。

黄花香菜肉片汤

原料:黄花菜25克,香菜15克,猪瘦肉25克,盐适量。

做法:

➊将香菜切碎,猪肉切片。

❷炒锅加水煮沸,下入肉片、黄花菜,待肉片煮熟,下香菜、盐调味即成。

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