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孕妇水肿怎么办?试试鲤鱼粥、鲈鱼粥缓解孕妇水肿有奇效

一年前 发布 636 次浏览 孕期食谱 孕期食谱

孕妇怀孕5个月之后,一般都会出现腿部肿胀的现象,鲤鱼粥、鲈鱼粥都可以缓解孕妇水肿,其做法如下:

鲤鱼粥

原料:鲤鱼500克,苎麻根20克,糯米50克,大葱、姜、油、盐各适量。

做法:

➊将鲤鱼去鳞、鳃及肠杂,洗净,切片煎汤;葱、姜洗净均切末。

❷苎麻根加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,加入鲤鱼汤中,并加入糯米、葱、姜、油、盐,煮成稀粥即可。

鲈鱼粥

原料:大米100克,鲈鱼150克,葱末、姜末、盐、胡椒粉、猪油(炼制)各适量。

做法:

➊将鲈鱼刮鳞去鳃,去除内脏,冲洗干净,沥干水分,卸下两面鱼肉,剔去鱼皮,切成片,放入碗内,加入少许盐、姜末,拌匀稍腌。

❷大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

❸锅中加入约1000毫升冷水,将大米放入,用大火烧沸,加入鲜鱼片,改用小火熬煮成粥。

❹米烂粥稠时下入葱末、盐、猪油,搅拌均匀,再稍焖片刻,撒上胡椒粉即可。

孕妇水肿怎么办?试试鲤鱼粥、鲈鱼粥缓解孕妇水肿有奇效

除了鱼粥外,冬瓜也对缓解水种有奇效:

冬瓜红豆汤

原料:红豆70克,冬瓜100克,带皮老姜10克,月子米酒水1220毫升,红糖30克。

做法:

➊将红豆泡入月子米酒水中,加盖泡8小时。

❷老姜切成丝,放入已泡好的红豆中。

❸用高压锅大火煮沸后,加入冬瓜片转小火,煮25~35分种即可。

❹待红豆开花,加入红糖,煮至约剩600毫升汤水即可。

冬瓜炖乌鱼

原料:乌鱼800克,冬瓜450克,料酒、盐、葱段、姜片、胡椒粉、鸡汤各适量。

做法:

➊将冬瓜去皮和瓤,切成方片。

❷将乌鱼去鳃和内脏,切成段,洗净,放入油锅中稍煎。

❸锅内放入适量鸡汤,加入葱段、姜片、盐、料酒和乌鱼段,煮熟,再放入冬瓜片,煮熟,最后撒上胡椒粉即可。

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