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缓解孕妇下肢痉挛的营养食谱

2周前 发布 50 次浏览 孕期食谱

妇女在怀孕后,特别是第一次怀孕的妇女,在5个月以后,往往在睡梦中因小 腿抽筋而疼醒。一般每夜可发生4~20次不等,每次持续时间可达1~3分钟。称为妊娠下肢痉挛症。孕妇下肢痉挛有的是由于妊娠周数的增加,子宫连接大脑根的韧带伸长,使腿部肌肉负担加重所致。这里推荐几道可以缓解下肢痉挛的营养食谱:

虾仁烧莴笋

原料:虾仁50克,莴笋350克,料酒、酱油、白糖、盐、水淀粉、葱、姜片各适量。

做法:

➊将莴笋去根、叶、皮,切片,下入沸水锅中焯烫透,捞出沥净水分备用。

❷炒锅上火烧热,下入虾仁、葱、姜炝锅,烹入料酒,放入莴笋翻炒,再放入白糖、酱油、盐,添少许水,烧至入味,用水淀粉勾薄芡,即可出锅。

鱼头豆腐汤

原料:嫩豆腐1盒,鲜鲢鱼头1个,水发冬笋50克,姜2片, 葱2段,香菜段少许,高汤300毫升,盐、米酒、醋白糖、油各适量。

做法:

鱼头洗净,从中间男开,再剁成几大块。

❷将豆腐切成厚片;笋洗净切片。

大火烧热炒锅,下油烧热, 将鱼头块入锅前3分钟,表面略微焦黄后加入高汤(或清水),大火烧沸。

❹水沸后放酬、米酒, 再沸后放入豆腐、葱段,要片和劳片,萧上锅盖炖20分钟。

当汤烧至奶白色后调入盐和白糖,撒上香菜段即可。

牛肉焖黄豆

原料:黄豆200克,牛肉400克,油、盐料酒、白糖、番茄酱、胡椒粉、香油、生姜、大葱、水淀粉各适量。

做法:

➊黄豆用清水浸泡,再放入锅内,加水用小火炖软。

❷牛肉切片,放少许盐、料酒腌一会儿;生姜切末;大葱切碎。

❸锅上火倒油烧热,下姜末爆出香味,放入牛肉翻炒。

❹炒至牛肉变色后,加入少许料酒,把炖软的黄豆和汤一同放入, 再放盐、白精、香油、番茄酱、胡椒粉调味,将牛肉焖至熟烂。

❺起锅前用水淀粉勾芡,撒上葱花即可。

缓解孕妇下肢痉挛的营养食谱

什锦豆腐

原料:豆腐200克,冬菇、火腿、笋尖、鸡肉、猪肉、姜末、虾米、料酒、盐、肉汤、油各适量。

做法:

➊豆腐洗净,切块;泡好的冬菇切片;火腿、笋尖、鸡肉、猪肉等均切片。

❷锅放油烧热,放姜末、虾米,炒后立即放入豆腐和切好的猪肉片、鸡肉片、火腿片、笋片和冬菇片,并倒入料酒炒匀,加入肉汤、盐,待烧开后倒入砂锅内,移在小火上煮约10分钟即可。

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