碘营养水平是影响孕期甲状腺功能的重要因素，碘摄入不足，容易引起孕妇部分甲状腺功能不足现象发生。碘是胎儿早期脑神经正常发育的关键元素。胎儿期碘的摄入主要是通过母亲提供。这里介绍几款补碘食谱：
牛骨萝卜豆腐汤
原料：牛骨500克，萝卜200克，豆腐20克，葱段、盐各适量。
做法：
➊锅中加凉水，放入牛骨，煮沸后撇出浮沫，加葱段熬4个小时，放凉后移入冰箱1个小时取出，撇去汤表面凝的油固。
❷继续上火煮沸，倒入萝卜小火煮半个小时，再加入豆腐煮10分钟，最后加盐调味即可。
萝卜干炖带鱼
原料：带鱼500克，萝卜干150克，花椒1克，大料2克，干辣椒2克，葱段15克，姜片15克，蒜片15克，酱油15克，白砂糖10克，料酒15克，醋20克，盐2克，味精、油各适量。
做法：
➊带鱼收拾干净后切段；萝卜干切成小段。
❷将带鱼段放入油锅中两面稍煎一下，铲出。
❸锅中留底油，先下入花椒、大料、干辣椒爆香。
❹然后下葱段、姜片、蒜片、萝卜干翻炒片刻。
❺加入酱油、白砂糖、料酒、盐、醋及少量清水，煮沸后摆入带鱼。
❻焖至汤汁将干时，放味精拌匀即可。
红烧黄花鱼
原料：黄花鱼450克，花生油20克，葱段15克，香菜15克，醋5克，精盐3克，味精2克，高汤适量。
做法：
➊将黄花鱼去鳞和内脏，洗净，两侧斜剞直刀。
❷将香菜洗净，切段。
❸将适量花生油倒入锅内，烧热，入葱段炝锅，放入黄花鱼，两面稍煎，烹入醋，加适量高汤和精盐，烧至鱼熟，加入味精、香菜调味即成。
紫菜豆腐汤
原料：老豆腐1盒(200克) ，紫菜30克，胡萝卜50克切丝，姜丝、上汤各适量，油、盐、糖各少许。
做法：
➊紫菜放入锅中，不用下油，小火烘炒至硬身，铲起洗净挤干水，切碎。
❷老豆腐切方形粒，放入沸水中煮3分钟，捞起滴干水。
❸下一汤匙油，放入姜丝煸香，加入上汤及老豆腐煮沸，下胡萝卜丝，紫菜煮开，放入盐、糖调味即成。
