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孕期蛋白补充食谱

一年前 发布 410 次浏览 孕期食谱

西蓝花鹌鹑蛋汤

原料:西蓝花100克,鹌鹑蛋8个,鲜香菇5个,火腿50克,小番茄5个,盐、油各适量。

做法:

➊西蓝花切小朵洗净,锅里放清水煮沸,加少许的盐和油,放入西蓝花烫1分钟捞出备用。

❷鹤鹑蛋煮熟剥皮;鲜香菇去带洗净;火腿切成小丁;小番茄洗净,切十字刀。

❸鲜香菇、火腿丁放入锅中,加清水大火煮沸,转文火再煮10分钟。

❹把煮熟的鹌鹑蛋、西蓝花放入锅中,再次煮沸,加盐调味。

❺出锅装盘时,把小番茄放入即可。

孕期蛋白补充食谱

乳鸽银耳汤

原料:乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3颗。

做法:

➊将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入沸水中煮5分钟,取出过冷水,洗净。

❷银耳用清水浸至膨胀,放入沸水中煮3分钟,取出洗净。

❸把适量清水煲沸,放入乳鸽、瘦肉和密枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味即可。

孕期蛋白补充食谱

清炒虾仁

原料:虾仁400克,胡萝卜丁25克,青豆50克,水淀粉10克,香油15克,油,盐、淀粉、料酒各适量。

做法:

➊将虾仁洗净,挑去虾线,加淀粉。料酒、适量盐拌匀。

❷锅中下油烧热,放入虾仁略炸,捞起沥油。

❸锅内留底油烧热,放入胡萝卜丁、青豆略炒,放入剩余的盐,用水淀粉勾芡,倒入虾仁炒熟,淋入香油,起锅即可。

栗子黄鳝煲

原料:黃鱔200克,栗子50克,姜、盐、料酒各适量。

做法:

➊黄鱔去肠及内脏,洗净后用热水烫去黏液,再进行加工。

❷将处理好的黄鱔切成5厘米长的段,放盐、料酒拌匀备用。

❸栗子洗净去壳,备用,姜洗净切成片,备用。

❹将黄鳝段、栗子、姜片一同放入锅内,加入清水煮沸后,转文火再煲1小时。出锅时加入盐调味即可。

孕期蛋白补充食谱

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