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让宝宝更聪明的食物

一年前 发布 410 次浏览

有哪些食物能使宝宝变得更聪明?

父母在为宝宝准备膳食时应注意些什么?让我们共同了解一下让宝宝变聪明的食物。

脂类食物——促进宝宝智力开发的基础物质

适量食用脂类食物,可以提高宝宝记忆力,让宝宝越来越聪明。

动物肝脏、蛋黄、鱼类和大豆等富含“记忆素”——乙酰胆碱。

但是动物肝脏不能一次性大量食用,要有规律地进行食用,断奶的宝宝可以食用添加少量动物肝脏的粥类。月龄稍大的宝宝可以每周吃一次动物肝脏,每次食用量不要过多。

矿物元素和维生素——对宝宝智力开发起到催化作用

铁是大脑运转的动力,锌是大脑创造性思维的激活剂,铜调节大脑活动,硒保护大脑安全,钙活跃大脑思维,镁、铬等对大脑神经活动有重要作用,各类维生素对宝宝智力发育也有很大帮助。

水果、蔬菜、菌类、海藻类、海鲜等食物富含矿物元素和维生素。

但并不是每一种食物都适合宝宝食用。一般来说,适合宝宝食用并对宝宝智力发展有帮助的食物有橘子,苹果、香蕉、胡萝卜、菠菜、蘑菇、紫菜、虾皮、海带、花生等。

优质蛋白——宝宝智力的源泉

据科学研究证明、经常食用优质蛋白的儿童头脑更灵活聪明。

优质蛋白食物包括瘦肉、蛋类、鱼类、乳类和豆类。

宝宝的消化系统尚未完全成熟,因此乳类、蛋类和鱼类是摄入优质蛋白的首选。

碳水化合物——为宝宝的大脑提供能量

适量补充糖分对宝宝智力有好处。

除了面粉、大米等含糖食物之外,还可以适当吃一些甜食。

适量补充糖分对宝宝智力有好处,但不能过量,否则会影响宝宝食欲,腐蚀牙齿。


宝宝摄入合理的营养,对其身体发育是十分有益的,然而一旦过量不但无助于宝宝的健康成长,还会给宝宝带来诸多疾病。

营养过剩疾病

蛋白质过量:蛋白质的代谢产物氮需经肾脏排出,但宝宝的肾功能尚未发育完善,若长期摄入过量蛋白质,可引起高脂血症。

脂肪过量:脂肪过多可发生肥胖病。在1岁内若摄入脂肪过多,大多数在成年后易患肥胖症。而肥胖往往会增加心脏的负担,因而患心血管病的危险也增加。

碳水化合物过量:宝宝若摄入过多的碳水化合物,除代谢需要外,其余则转为脂肪储存于体内,也可导致肥胖。

维生素中毒:如果服用维生素A制剂每天大于一定数量,连续3个月就可能出现中毒症状,表现为食欲不振、皮肤发痒、易激动、毛发脱落、口腔黏膜脱落等;

维生素D可以促进钙的吸收,但若摄入过量,则可出现中毒症状,表现为无力、胃纳差、恶心、呕吐、腹泻,甚至导致肾损害和血管钙化等。

维生素C是水溶性维生素,一般认为摄入过多无害,实际上摄入过量的维生素C可使钙、磷从骨内移出,还可造成腹泻、腹痛等。

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